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おすすめ夏鍋レシピ2026

おすすめ夏鍋レシピ2026
暑い日が続くと食欲が低下しやすく、冷たいものや食べやすいものに偏って、栄養バランスが気になることも。
そんなときこそ、お肉や野菜をしっかり摂ることができ、手軽に調理できる"夏鍋"がおすすめです。
ピリッと辛い鍋で汗をかいてリフレッシュしたり、冷やしゆず醤油スープでさっぱり楽しむ冷たい麺料理、トマトやチーズを使った洋風鍋など、夏ならではのおいしさが楽しめます。
特集では、定番の辛鍋からアレンジ鍋、冷たい麺メニューまで、30種類以上のレシピを集めました。
家族みんなで囲めるメニューはもちろん、暑い日でも食べやすいさっぱり系レシピや、スタミナをつけたい日にぴったりの一品も充実。
暑い夏を、おいしい鍋スープで作る鍋料理や麺料理で元気にのりきりましょう!
ビジチゲ
サラダチキンそうめん

◆ ゆず醤油鍋用スープ<冷たい麺&冷やし茶漬け>

冷やした鍋用スープで具沢山の冷たい麺料理はいかがですか?
「コク旨スープがからむ 至福のゆず醤油鍋用スープ」は、ホッと安らぐ香り豊かな鶏がらスープなので、冷たい麺料理(そうめん、ラーメン)や冷やし茶漬けにもピッタリです。
  • 冷やしゆず醤油スープで食べる さっぱり豚そうめんさっぱり豚そうめん
  • 冷やしゆず醤油スープで食べる さっぱり鶏そうめんさっぱり鶏そうめん
  • ゆず醤油スープでさっぱり 豚冷やしラーメン 豚冷やしラーメン
  • ゆず醤油スープでさっぱり 鶏冷やしラーメン鶏冷やしラーメン
  • ゆず香る さっぱり豚冷やし茶漬けさっぱり豚冷やし茶漬け
  • ゆず香る さっぱり鶏冷やし茶漬けさっぱり鶏冷やし茶漬け

◆ 夏のレモン鍋

夏の暑い季節には、さっぱりとした食事が欲しくなりますよね。そんな時には、柑橘系のレモン鍋がおすすめです!レモンの酸味と爽やかな香りが、暑い夏にぴったりの料理となっています。
  • 糀レモン鍋糀レモン鍋
  • エスニック風糀レモン鍋エスニック風糀レモン鍋
  • さっぱりつるるん 糀レモンそうめんさっぱりつるるん 糀レモンそうめん
  • ねぎ塩レモン鍋鶏塩レモン鍋
  • 鶏塩レモン鍋鶏塩レモン鍋
  • レモンタンメン鍋レモンタンメン鍋

    ◆ 夏鍋の麺レシピ

    食欲が落ちたときは、やっぱり麺料理が食べやすいですよね。
    モランボンのストレートスープを使って、夏においしい 夏鍋の麺料理を楽しみましょう!
    • 悪魔の厚切り豚バラつけ麺悪魔の厚切り豚バラつけ麺
    • 悪魔の豚バラつけ麺悪魔の豚バラつけ麺
    • スープが絡みつく 汁なし担々麺スープが絡みつく 汁なし担々麺
    • 担々風チゲつけ麺担々風チゲつけ麺
    • 冷やし担々麺冷やし担々麺
    • 担々つけ麺担々つけ麺
    • 夏勝ち!スンドゥブ つけ麺夏勝ち!スンドゥブ つけ麺
    • 夏勝ち!スンドゥブ つけそばスンドゥブ つけそば
    • 夏勝ち!スンドゥブ つけうどんスンドゥブ つけうどん
    • 夏勝ち!スンドゥブ ロカボ風つけ麺夏勝ち!スンドゥブ ロカボ風つけ麺
    • 冷やしスンドゥブうどんスンドゥブ 冷やしスンドゥブうどん
    • 冷やしスンドゥブそうめん冷やしスンドゥブそうめん
    • 冷やし担々麺冷やし担々麺
    • Mizukiさんの冷麺風冷やしスンドゥブMizukiさんの冷麺風冷やしスンドゥブ
    • まろ旨!豆乳スンドゥブ冷やし麺まろ旨!豆乳スンドゥブ冷やし麺

    ◆ 夏鍋のご飯ものレシピ

    食欲が落ちたときは、冷たい汁でごはんを食べるのもおすすめです。
    モランボンのストレートスープを使って、夏鍋のご飯ものを楽しみましょう!
    • 冷や汁風スンドゥブ冷や汁風スンドゥブ
    • ゆず香る さっぱり鶏冷やし茶漬けさっぱり鶏冷やし茶漬け
    • 夏勝ち!スンドゥブ ぶっかけ飯夏勝ち!スンドゥブ ぶっかけ飯

    ◆ 夏の旨辛キムチチゲ

    夏鍋ランキングで1位だった夏鍋の定番のキムチチゲ。
    暑い夏に辛い鍋をハフハフしながら食べて、スタミナ補給をしましょう!
    • スパイスキムチチゲスパイスキムチチゲ
    • 辛口ホルモンチゲ辛口ホルモンチゲ
    • ナッコプセナッコプセ
    • 夏野菜入りキムチチゲ夏野菜入りキムチチゲ
    • ソーセージ入りキムチチゲソーセージ入りキムチチゲ
    • イタリアンキムチチゲイタリアンキムチチゲ

    ◆ 夏のスンドゥブ

    キムチチゲ同様に辛いスープですが、こちらはもっとお手軽に作れます。
    冷やしスンドゥブなら、スープを冷やしてかけるだけでできます。
    • 冷やしスンドゥブ冷やしスンドゥブ
    • 夏野菜の豚スンドゥブチゲ夏野菜の豚スンドゥブチゲ
    • 冷やしサラダスンドゥブ冷やしサラダスンドゥブ
    • 氷スンドゥブチゲ氷スンドゥブチゲ
    • おからスンドゥブ(ビジチゲ)おからスンドゥブ(ビジチゲ)
    • 冷やしおでんスンドゥブ冷やしおでんスンドゥブ
    • 冷やし白スンドゥブうどん冷やし白スンドゥブうどん
    • 冷やしサラダ白スンドゥブ冷やしサラダ白スンドゥブ
    • 氷白スンドゥブチゲ氷白スンドゥブチゲ

    ◆ +夏鍋&夏スープ

    夏にトマトの酸味が効いた鍋や旬のかぼちゃのスープはいかがですか?
    茄子やズッキーニ、オクラなど、夏野菜をいっぱい入れて楽しみましょう!
    • 夏野菜のトマト鍋夏野菜のトマト鍋
    • モッツァレラチーズのバジルトマト鍋モッツァレラチーズのバジルトマト鍋
    • 夏野菜のポトフ夏野菜のポトフ
    • 冷製ブイヤベース冷製ブイヤベース
    • 材料2つ!かぼちゃの冷製ポタージュ材料2つ!かぼちゃの冷製ポタージュ
    • 夏野菜たっぷり冷製トマトミネストローネ夏野菜たっぷり冷製トマトミネストローネ
    • ごろごろ夏野菜のミネストローネごろごろ夏野菜のミネストローネ
    • ごろごろ野菜で作るスープカレーごろごろ野菜で作るスープカレー
    • 夏野菜のカラフルスープカレー夏野菜のカラフルスープカレー
    • もやしたっぷり♪豚バラもやし担々鍋もやしたっぷり♪豚バラもやし担々鍋
    • にんにくたっぷりピリ辛タンメン鍋にんにくたっぷりピリ辛タンメン鍋
    • トマトすきやきトマトすきやき
    • スープ冷しゃぶスープ冷しゃぶ
    • 薫る!オイル風しゃぶしゃぶ薫る!オイル風しゃぶしゃぶ
    • 玉ねぎフォンデュしゃぶしゃぶ玉ねぎフォンデュしゃぶしゃぶ

    夏鍋ランキング2024

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