作り方

• 1

  お肉は食べやすい大きさに切り、白菜はざく切り、玉ねぎは約5mm幅の細切りにします。

• 2

  鍋にごま油とお肉と玉ねぎを入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
  ※土鍋を使用する場合は、フライパンで炒めてから加えることをおすすめします。

• 3

  「熟成濃厚キムチチゲ用スープ」をよく振ってから鍋に入れて軽く煮立たせ、白菜を加えます。
  ※調理時に油がはねることがありますので、十分にご注意ください。

• 4

  材料に火が通ったら、生おからを加え、だまにならないように混ぜ、ひと煮立ちさせてできあがり。
  ご飯にかけて、韓国のりをちらしてお召しあがりください。

  

※調理時にスープがはねることがありますのでご注意ください。