わたしたちは、野菜をもっと
美味しくかんたんに食べるべきだ。
誰しもが健康のためには野菜を
食べることが大事だとわかっている。
しかし野菜には旬があって、
季節によって値段も変わる。
毎日サラダだと飽きるし、
そうじゃない料理は手間もかかる。
子供は好き嫌い言うし、
大人にだって好き嫌いがある。
無理なく野菜を
毎日美味しく摂ることができる方法は?
韓国では1人1日当たり
野菜消費量が世界トップクラス。
日常の家庭料理の中で野菜料理が
多くのウェイトを占めているのは、
普段の食生活から健康を維持する
「薬食同源」という考え方が
根付いているから。
モランボンは、子供も大人も飽きずに
野菜を楽しめる韓国食文化に着目。
薬念、複合の味、五味五色などの
考え方を取り入れた、
野菜のためのブランドが誕生しました。
たとえば、かけるだけ。まぜるだけ。
わずかな時間と、
ほんのひと手間さえあればいい。
かんたんだから、つづく。
おいしいから、すすむ。
毎日に、ちょうどよい野菜を。
Well-Being Vegelife
野菜のある食卓は、
きっと豊かになる。
商品ラインアップ
チョレギ/
韓国風のりチョレギ
チョレギのたれ
圧搾製法純正ごま油100%
圧搾製法純正ごま油の香ばしい風味に、にんにくを加えた濃厚でコク深い醤油味のチョレギのたれです。
ちぎったレタス1/4個(約100g)に対して本品約30gを和えてお召しあがりください。
●商品情報
- 内容量:310g
- 賞味期間:210日
- 保存方法:直射日光をさけ、常温で保存
- 原材料名:ゴマ油(国内製造)、砂糖、醤油、食塩、すりゴマ、ニンニク、酵母エキス、発酵調味料/増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、酸味料、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、香料、香辛料
●栄養成分
1食分(約30g)当たり (この表示値は、目安です。)
エネルギー:67kcal/たん白質:0.5g/脂質:4.7g/炭水化物:5.5g/食塩相当量:1.6g
●アレルギー情報
小麦
ごま
大豆
韓国風のりチョレギのたれ
圧搾製法純正ごま油100%
刻みのりと圧搾製法純正ごま油を効かせた濃厚で香ばしい旨塩味のチョレギのたれです。
ちぎったレタス1/4個(約100g)に対して本品約30gを和えてお召しあがりください。
●商品情報
- 内容量:310g
- 賞味期間:210日
- 保存方法:直射日光をさけ、常温で保存
- 原材料名:ゴマ油(国内製造)、還元水あめ、砂糖、食塩、醤油、のり、ニンニク/増粘剤(加工澱粉、キサンタン)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酸化防止剤(V.C)、(一部に小麦・ごま・大豆を含む)
●栄養成分
1食分(約30g)当たり (この表示値は、目安です。)
エネルギー:57kcal/たん白質:0.3g/脂質:3.7g/炭水化物:5.7g/食塩相当量:1.7g
●アレルギー情報
小麦
ごま
大豆
原材料ののりは「えび、かに」の生息する海域で採取しています。
チョレギの
おすすめレシピ
チョレギのたれ
チョレギサラダ
ごま油、金ごまの香ばしい風味に、にんにくを加え、コクのあるあとひく味わいに仕上げた"たれ"でサラダを楽しみましょう!
チョレギのたれ
焼肉チョレギ
サラダに焼肉を入れてボリュームアップ!
韓国風のりチョレギのたれ
韓国風のりチョレギサラダ
ごま油の香ばしい風味に、刻みのりを加え、クセになる味わいに仕上げた"たれ"でサラダを楽しみましょう!
チョレギサラダの魅力は、野菜とたれを
「あえる」ことで生まれるおいしさ。
毎日の食卓で、新しいおいしさに出会える。
いつもの野菜がもっと美味しく、もっと楽しくなる。
チョレギサラダの「あえる」魅力をお届けします。
1.「和える」から、野菜のかさが減る
味がまんべんなく絡むだけでなく、野菜がしんなりしてかさが減り、生野菜を無理なくたくさん摂ることができます。
2.「和える」から、濃厚サラダになる
あえることで濃厚なたれが野菜全体に絡み、お子様や生野菜が苦手な方もサラダをもりもり食べられます。
3.新しいおいしさに出会える
たれが馴染んで野菜がやわらかく食べやすい食感になり、いつもと一味違うサラダのおいしさに出会えます。生野菜のシャキシャキ食感が苦手な方にもおすすめです。
ナムルの素
ゆでた野菜に和えるだけ
2つの味で広がるおいしさの「ナムルの素」です。
ゆでた野菜100gに対して1袋(20g)を目安にご使用ください。
塩味
ごま油、にんにくを効かせた塩ベースのさっぱりとした味わい
醤油味
ごま油、にんにくを効かせた醤油ベースのコク深い味わい
●商品情報
- 内容量:80g(塩味20g×2、醤油味20g×2)
- 賞味期間:240日
- 保存方法:直射日光をさけ、常温で保存
- 原材料名:
塩味[ゴマ油(国内製造)、食塩、食用植物油脂、糖類(異性化液糖、砂糖)、醸造酢、ニンニク、すりゴマ、発酵調味料、ニンニクパウダー、コショウ、唐辛子、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、香料、酸化防止剤(V.C)、香辛料抽出物、(一部にごま・大豆・小麦を含む)]
醤油味[ゴマ油、醤油、糖類(異性化液糖、砂糖)、食用植物油脂、食塩、醸造酢、ニンニク、すりゴマ、コチュジャン、コショウ、唐辛子、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、香料、酸化防止剤(V.C)、香辛料抽出物、(一部にごま・大豆・小麦を含む)]
●栄養成分
塩味 1袋(20g)当たり (この表示値は、目安です。)
エネルギー:58kcal/たん白質:0.4g/脂質:5.5g/炭水化物:2.0g/食塩相当量:1.9g
醤油味 1袋(20g)当たり この表示値は、目安です。
エネルギー:62kcal/たん白質:0.5g/脂質:5.3g/炭水化物:3.1g/食塩相当量:1.4g
●アレルギー情報
小麦
ごま
大豆
塩味<小麦、ごま、大豆> 醤油味<小麦、ごま、大豆>
キムチの素
野菜と和えるだけの便利な粉末タイプ!
いつでも好きな野菜でかんたんに浅漬けキムチが楽しめます。
魚醤・えびの旨みに、薬味と植物性乳酸菌(お米由来)を合わせた野菜がすすむ旨辛い味わいです。
お好みの野菜100gに対して「Well-Being Vegelife キムチの素」8~10g(約大さじ1)を目安にご使用ください。
●商品情報
- 内容量:80g
- 賞味期間:300日
- 保存方法:直射日光・高温多湿をさけ、常温で保存
- 原材料名:砂糖(国内製造)、唐辛子、食塩、ニンニクパウダー、いりゴマ、生姜パウダー、魚醤パウダー(魚醤(魚介類)、食塩)、エビエキスパウダー、植物性乳酸菌(殺菌)/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工澱粉)、リン酸カルシウム、(一部にえび・小麦・ごま・大豆・魚醤(魚介類)を含む)
●栄養成分
1パック(80g)当たり (この表示値は、目安です。)
エネルギー 266kcal/たん白質:9.4g/脂質:7.7g/炭水化物:42.2g/食塩相当量:16.4g
●アレルギー情報
えび
小麦
ごま
大豆
魚醤(魚介類)
※この製品の製造工場では、「卵、乳成分」を含む製品を生産しています。
※開封後は吸湿を避け必ず密封して、冷蔵庫に保存してください。
※開封後は早めにお召しあがりください。
※袋のふちや切り口で手を切らないようにご注意ください。
※本品は性質上固まる場合がございますが、品質に問題はありませんのでほぐしてご使用ください。
チヂミの素
野菜1つでかんたん!
にらなどの野菜を1つ用意するだけで、カリッともちもち食感の「チヂミ」がかんたんに作れます。
具入りだし
あさりだしにいか、人参を加えた、そのまま加えるだけのストレートタイプ
チヂミ粉
小麦粉にもち米粉、卵などをブレンド
薬味たれ
醤油、酢、ごま油に香味野菜を加えた、さっぱり食べられる味わい
●商品情報
- 内容量:315g(具入りだし185g、チヂミ粉100g、薬味たれ30g)
- 賞味期間:240日
- 保存方法:直射日光をさけ、常温で保存
- 原材料名:
具入りだし[イカ、人参、醤油、アサリエキス、砂糖、発酵調味料/トレハロース、(一部にいか・大豆・小麦を含む)]
チヂミ粉[小麦粉(国内製造)、砂糖、もち米粉、食塩、澱粉、卵、たん白加水分解物、ニンニクパウダー/加工澱粉、調味料(アミノ酸)、(一部に小麦・卵・豚肉を含む)]
薬味たれ[醤油、発酵調味料、醸造酢、異性化液糖、ゴマ油、ペア果汁、玉ネギ、ニンニク、すりゴマ、ポークエキス、唐辛子/酸化防止剤V.C)、増粘剤(キサンタン)、(一部に大豆・小麦・ごま・豚肉を含む)]
●栄養成分
(具入りだし185g+チヂミ粉100g)当たり (この表示値は、目安です。)
エネルギー:393kcal/たん白質:10.9g/脂質:1.7g/炭水化物:79.8g/食塩相当量:3.0g
薬味たれ 1袋(30g)当たり この表示値は、目安です。
エネルギー:32kcal/たん白質:1.0g/脂質:0.7g/炭水化物:4.7g/食塩相当量:1.9g
●アレルギー情報
卵
小麦
いか
ごま
大豆
豚肉
具入りだし<小麦、いか、大豆> チヂミ粉<卵、小麦、豚肉> 薬味たれ<小麦、ごま、大豆、豚肉>
チヂミ粉の製造ラインでは、「乳成分」を含む製品を生産しています。
Mizuki (林瑞季)
料理ブロガー/料理研究家
料理家・スイーツコンシェルジュ。【簡単・時短・節約】をコンセプトに、身近な材料で誰でも失敗なく作れるレシピを毎日ブログで紹介し、月間300万PVを誇る人気ブロガーとなる。数ある料理ブログの最高峰を決めるレシピブログアワードで3年連続総合グランプリを獲得し、殿堂入りに。企業のレシピ開発を手がけ、雑誌、テレビ、WEBメディアで活躍中。著書多数。
ブログ:奇跡のキッチン Mizukiオフィシャルブログ