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簡単！ ローストチキン

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電子レンジとフライパンを使って手早く作れるレシピです。

簡単！ ローストチキン

所要時間所要時間

10分～20分

作り方

  • step1

    焼く前の準備
    ・あらかじめお肉を常温に戻します。
    ・鶏肉のうら側の骨に沿って包丁を入れておきます。
    ・皮目にフォークなどで穴を開けます。

    step1

  • step2

    皮目を上にしてお皿にのせ、ラップをかけて電子レンジで加熱し、中まで火を通します。
    ※鶏もも肉1本に対し、500Wで約5分が目安です。

    step2

  • step3

    フライパンに油を入れ、鶏肉の皮目を下にして、焼き色がつくまで焼きます。
    ＜強火＞

  • step4

    皮目にしっかりと焼き色がついたら裏返し、「ローストチキンのたれ」を加えて、全体にからめたらできあがり。
    ＜中火＞

    step4

  • ※調理時に、油がはねることがありますので十分にご注意ください。
    ※フライパンだけで調理する場合は、肉を焼いたあとにたれを煮からめてください。

（2人前（2本分））

鶏もも肉（骨つき）
 2本
油
 小さじ1
ローストチキンのたれ
 25gの場合×2袋
50gの場合×1袋
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