簡単！ローストチキン

電子レンジとフライパンを使って手早く作れるレシピです。


所要時間
10分～20分

step1

焼く前の準備
・あらかじめお肉を常温に戻します。
・鶏肉のうら側の骨に沿って包丁を入れておきます。
・皮目にフォークなどで穴を開けます。
step2

皮目を上にしてお皿にのせ、ラップをかけて電子レンジで加熱し、中まで火を通します。
※鶏もも肉1本に対し、500Wで約5分が目安です。
step3

フライパンに油を入れ、鶏肉の皮目を下にして、焼き色がつくまで焼きます。
＜強火＞
step4

皮目にしっかりと焼き色がついたら裏返し、「ローストチキンのたれ」を加えて、全体にからめるようにしながら、お好みの加減まで煮つめてできあがり。
＜中火＞
※調理時に、油がはねることがありますので十分にご注意ください。