超熟成発酵キムチチゲ用スープ
- NEW
豊かな酸味とキレのある辛さ
韓国キムチペーストをふんだんに使用し、熟成・発酵した原材料をブレンドした、本場韓国の味わいに仕上げました。
豊かな酸味とキレのある辛さがやみつきになるおいしさです。
韓国キムチペースト・・・旨みと酸味のバランスがよい本場韓国キムチをペーストにしました。
熟成コチュジャン・・・もち米と米麹を使って熟成させる伝統的な製法でつくりました。
野菜発酵エキス・・・白菜を乳酸発酵させたさっぱりとした酸味が特徴です。
発酵唐辛子・・・韓国唐辛子を乳酸発酵させた辛みとコクが特徴です。
2026年8月10日発売商品
商品情報
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内容量
700g
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賞味期間
750日
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保存方法
直射日光をさけ、常温で保存
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原材料名
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キムチ調味料(韓国製造)、醤油、発酵調味料、みそ、コチュジャン、食塩、砂糖、唐辛子、豆板醤、オキアミ塩辛、ニンニク、ゴマ油、生姜、唐辛子発酵調味料、たん白加水分解物、煮干し粉、コショウ、酵母エキス/酸味料、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、(一部に小麦・ごま・大豆・豚肉を含む)
栄養成分
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1人前(200g)当たり (この表示値は、目安です。)
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エネルギー
42kcal
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たん白質
1.8g
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脂質
1.0g
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炭水化物
6.6g
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食塩相当量
4.4g
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アレルギー情報
2026年7月15日現在-
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小麦
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ごま
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大豆
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豚肉
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おすすめレシピ
商品に関するQ&A
発酵調味料とは何ですか。
もち米、米麹、アルコールを発酵させた後に塩を加えたみりん風の調味料です。
たん白加水分解物とは何ですか。
肉、魚(動物性)、大豆、小麦などのたんぱく質を分解して得られたアミノ酸のことです。
加工食品の調味目的で使用されるものですが、食品分類上は「食品」で食品添加物ではありません。
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