超熟成発酵キムチチゲ用スープ

 超熟成発酵キムチチゲ用スープ
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豊かな酸味とキレのある辛さ

韓国キムチペーストをふんだんに使用し、熟成・発酵した原材料をブレンドした、本場韓国の味わいに仕上げました。
豊かな酸味とキレのある辛さがやみつきになるおいしさです。
韓国キムチペースト・・・旨みと酸味のバランスがよい本場韓国キムチをペーストにしました。
熟成コチュジャン・・・もち米と米麹を使って熟成させる伝統的な製法でつくりました。
野菜発酵エキス・・・白菜を乳酸発酵させたさっぱりとした酸味が特徴です。
発酵唐辛子・・・韓国唐辛子を乳酸発酵させた辛みとコクが特徴です。

2026年8月10日発売商品

商品情報

  • 内容量

    700g

  • 賞味期間

    750日

  • 保存方法

    直射日光をさけ、常温で保存

原材料名

キムチ調味料(韓国製造)、醤油、発酵調味料、みそ、コチュジャン、食塩、砂糖、唐辛子、豆板醤、オキアミ塩辛、ニンニク、ゴマ油、生姜、唐辛子発酵調味料、たん白加水分解物、煮干し粉、コショウ、酵母エキス/酸味料、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、(一部に小麦・ごま・大豆・豚肉を含む)

栄養成分

1人前(200g)当たり (この表示値は、目安です。)

  • エネルギー

    42kcal

  • たん白質

    1.8g

  • 脂質

    1.0g

  • 炭水化物

    6.6g

  • 食塩相当量

    4.4g

アレルギー情報

2026年7月15日現在
  • icon_allergy-wheat.svg

    小麦

  • icon_allergy-sesame.svg

    ごま

  • icon_allergy-soy.svg

    大豆

  • icon_allergy-pork.svg

    豚肉

おすすめレシピ

商品に関するQ&A

発酵調味料とは何ですか。

もち米、米麹、アルコールを発酵させた後に塩を加えたみりん風の調味料です。

たん白加水分解物とは何ですか。

肉、魚(動物性)、大豆、小麦などのたんぱく質を分解して得られたアミノ酸のことです。
加工食品の調味目的で使用されるものですが、食品分類上は「食品」で食品添加物ではありません。

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