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春野菜のプルコギ

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春野菜を使ってプルコギを楽しみましょう。

春野菜のプルコギ

所要時間所要時間

20分～30分

作り方

  • step1

    肉と野菜を切る
    お肉は食べやすい大きさに切り、玉ねぎはくし切り、キャベツは一口大、にらは5cmの長さに切ります。

  • step2

    肉に下味をつける
    肉に｢もみ込みたれ｣をしっかりもみ込みます。

    step2

  • step3

    肉、玉ねぎを炒める
    フライパンにごま油を入れ､肉、玉ねぎを軽く炒めます。
    ＜中火＞

    step3

  • step4

    水、春雨を加える
    水、｢もちもち太春雨｣を加え、春雨をほぐしながら約10分炒め合わせます。
    キャベツを加え春雨が戻ったら、にらを加えて軽く炒めてできあがり。
    ＜中火＞

    step4

  • ※調理時に油や調味料がはねることがありますので、十分にご注意ください｡

（2～3人前）

薄切り肉
（牛または豚肉）
 250～300g
玉ねぎ
 1/2個
キャベツ
 葉1枚分
にら
 1/4束
水
 200cc
ごま油
 大さじ1
韓の食菜 春雨プルコギ
 1パック

この商品は「もみ込みたれ100g」と「もちもち太春雨40g」のセットです。
お好みで人参を加えると彩りよく仕上がります。

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