作り方

• 1肉と野菜を切る

  薄切り肉とキャベツは一口大に切り、にらは5cmの長さに切り、人参は短冊に切ります。

• 2肉に下味をつける

  肉に｢もみ込みたれ｣をしっかりもみ込みます。

  

• 3肉、野菜（にら以外）を炒める

  ホットプレートにごま油を入れ､肉、野菜を軽く炒めます。
  ＜180～200℃＞

• 4水、春雨を加える

  水、｢もちもち太春雨｣を加え、春雨をほぐしながら約10分炒め合わせます。
  春雨が戻ったら、にらを加えて軽く炒めてできあがり。
  ＜180～200℃＞

• 5

  サンチュなどの葉物野菜で包むと、よりおいしく召しあがれます。

  

※調理時に油や調味料がはねることがありますので、十分にご注意ください｡