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彩り野菜のプルコギプレート

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お肉も野菜も摂れるプルコギは、ご飯がすすむおかずです。

彩り野菜のプルコギプレート

所要時間所要時間

20分～30分

作り方

  • step1

    肉と野菜を切る
    牛薄切り肉とキャベツは一口大、玉ねぎはくし切り、ピーマンは乱切り、人参は短冊に切ります。

  • step2

    肉に下味をつける
    肉に｢もみ込みたれ｣をしっかりもみ込みます。

    step2

  • step3

    肉、野菜を炒める
    フライパンにごま油を入れ､肉、玉ねぎ、人参を軽く炒めます。
    ＜中火＞

    step3

  • step4

    水、春雨を加える
    水、｢もちもち太春雨｣を加え、春雨をほぐしながら約10分炒め合わせます。 ピーマン、キャベツを加えさらに炒め、春雨が戻ったら火を止めます。
    ＜中火＞

    step4

  • step5

    ご飯、つけあわせ野菜とともに盛りつけてできあがり。

  • ※調理時に油や調味料がはねることがありますので、十分にご注意ください｡

（2～3人前）

牛薄切り肉
 250g
キャベツ
 1/8個
玉ねぎ（くし切り）
 1/2個
ピーマン
 1個
人参
 1/4本
つけあわせ野菜
  レタス・ミニトマト
 適量
水
 150cc
ご飯
 茶碗2～3杯
ごま油
 大さじ1
韓の食菜 春雨プルコギ
 1パック

この商品は「もみ込みたれ100g」と「もちもち太春雨40g」のセットです。

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