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新玉ねぎのプルコギ

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みずみずしい新玉ねぎの食感を楽しみましょう！

新玉ねぎのプルコギ

所要時間所要時間

20分～30分

作り方

  • step1

    肉と野菜を切る
    薄切り肉と食べやすい大きさに切り、新玉ねぎはくし切り、人参は短冊切り、ピーマンは細切りにします。

  • step2

    肉に下味をつける
    肉に｢もみ込みたれ｣をしっかりもみ込みます。

    step2

  • step3

    肉、野菜を炒める
    フライパンにごま油を入れ､肉、新玉ねぎ、人参を軽く炒めます。
    ＜中火＞

    step3

  • step4

    水、春雨を加える
    水、｢もちもち太春雨｣を加え、春雨をほぐしながら約10分炒め合わせます。
    ピーマンを加えてさらに炒め、春雨が戻ったらできあがり。
    ＜中火＞

    step4

  • step5

    サンチュなどの葉物野菜で包むと、よりおいしく召しあがれます。

    step5

  • ※調理時に油や調味料がはねることがありますので、十分にご注意ください｡

（2～3人前）

薄切り肉
（牛または豚肉）
 250～300g
新玉ねぎ
 1/2個
人参
 1/4本
ピーマン
 1個
水
 200cc
ごま油
 大さじ1
韓の食菜 春雨プルコギ
 1パック

この商品は「もみ込みたれ100g」と「もちもち太春雨40g」のセットです。

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