作り方

• 1

  キャベツとトマトは約1cm角に切り、卵は溶きます。

• 2

  鍋に油を入れ、キャベツとベーコンを加え、しんなりするまで炒めます。
  ＜中火＞

• 3

  「トマトで作る ミネストローネ用スープ」をよく振ってから加え、煮立ったらトマトを加えてフタをして約5分煮込みます。
  ＜中火＞

• 4

  溶き卵を加え、半熟状になるまで火を通してできあがり。
  ※お好みで、パセリをかけててお召しあがりください。

※調理時に、油やスープがはねることがありますので、十分にご注意ください。
※お好みでキベーコンを加えてお召しあがりください。