作り方

• 1

  ハロウィン用おばけ
  キッチンばさみや、つまようじなどでかぼちゃの形に切り取り、目・鼻・口を切り抜きます。

  

• 2

  ハロウィン用おばけ
  １ の表面に薄く油を塗り、オーブントースターで4～5分パリパリになるまで焼きます。

• 3

  トマト、キャベツ、じゃがいも、玉ねぎは約1cm角に切り、薄切りベーコンは約1cm幅に切ります。

• 4電子レンジで下ごしらえ

  ３ のじゃがいも・玉ねぎを耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで加熱します。
  ＜加熱の目安＞500W：5～6分/600W：4～5分
  ※電子レンジから取り出す際は、やけどにご注意ください。
  ※加熱時間は、具材の大きさや電子レンジの機種により異なりますので加減してください。

• 5

  鍋に油を入れ、キャベツとベーコンを加え、しんなりするまで炒めます。
  ＜中火＞

  

• 6

  電子レンジで下ごしらえしたじゃがいも、玉ねぎを加え、全体に火が通るまで炒めます。
  ＜中火＞

  

• 7

  「トマトで作る ミネストローネ用スープ」をよく振ってから加え、煮立ったらトマトを加えてフタをして約5分煮込みます。材料に火が通ったら、火を止めます。
  ＜中火＞

  

• 8

  材料に火が通ったら器に盛りつけ、 ２ のハロウィン用おばけを添えてできあがり。

※お好みでソーセージなどを加えてもおいしく召しあがれます。
※調理時に、油やスープがはねることがありますので、十分にご注意ください。