作り方

• 1肉の下ごしらえ

  骨の裏側のうす皮に切り込みを入れます。
  ※肉と骨がはがれやすくなります。

  

• 2肉の下ごしらえ

  厚みのある肉の場合は、火が通りやすいように、2cm間隔に切れ目を入れます。

• 3

  炊飯器に ２ のスペアリブと「スペアリブソース」と水を入れ、通常通り炊きます。

  

• 4

  炊き上がったら、2度炊きをするか、保温で1～2時間置くとやわらかくお召しあがりいただけます。
  ※お好みでパセリやパクチーをちらしてお召しあがりください。

※圧力式炊飯器では調理できません。
※3合炊き以上の炊飯器を使用してください。
※炊飯器の機種により作り方が異なる場合がありますので、取扱説明書を参考にしてください。