熟成濃厚キムチチゲ用スープ
- RENEW
厳選素材の深い味わい
熟成・発酵した原材料を使用し、濃厚で深い味わいに仕上げました。あと引く辛さと旨みの絶妙なバランスが奏でる、クセになるおいしさをお楽しみください。
韓国キムチペースト・・・旨みと酸味のバランスがよい本場韓国キムチをペーストにしました。
熟成コチュジャン・・・もち米と米麹を使って熟成させる伝統的な製法でつくりました。
オキアミ塩辛・・・国内加工されたオキアミ塩辛を使用しています。
魚醤・・・カタクチイワシと塩で発酵・熟成した魚醤を使用しています。
渡り蟹エキス・・・家庭では出せない濃厚な旨みの渡り蟹を使用しています。
商品情報
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内容量
750g
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賞味期間
750日
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保存方法
直射日光をさけ、常温で保存
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原材料名
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みそ(国内製造)、食塩、りんごパルプ、唐辛子、還元水あめ、砂糖、オキアミ塩辛、ニンニク、コチュジャン、魚醤(魚介類)、ゴマ油、ビーフエキス、キムチ調味料、カニエキス、エビ醤、発酵調味料、煮干し粉/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、パプリカ色素、(一部にえび・かに・小麦・牛肉・ごま・大豆・りんご・魚醤(魚介類)を含む)
栄養成分
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1人前(214g)当たり (この表示値は、目安です。)
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エネルギー
58kcal
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たん白質
3.6g
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脂質
1.5g
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炭水化物
8.3g
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食塩相当量
5.3g
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アレルギー情報
2026年7月15日現在-
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えび
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かに
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小麦
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牛肉
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ごま
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大豆
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りんご
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魚醤 (魚介類)
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おすすめレシピ
商品に関するQ&A
発酵調味料とは何ですか。
もち米、米麹、アルコールを発酵させた後に塩を加えたみりん風の調味料です。
還元水あめとは何ですか。
水飴に水素を添加し製造した低カロリーの甘味料です。
粘性にすぐれ、酸や熱に安定しており着色なども起こらないため食品や飲料などによく利用されています。
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