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春の七草しゃぶしゃぶ

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七草はお粥にして食べるのが一般的ですが、しゃぶしゃぶにすれば団らんメニューとして楽しめます。
春の七草を覚えながらしゃぶしゃぶしませんか？

春の七草しゃぶしゃぶ

所要時間所要時間

20分～30分

作り方

  • step1

    野菜は食べやすい大きさに切ります。

  • step2

    鍋に 「スープでしゃぶしゃぶ」と水1,400mlを入れ、煮立たせます｡

  • step3

    スープが煮立ったら､お肉・七草・野菜をしゃぶしゃぶしながら、お好みのしゃぶしゃぶのたれにつけてお召しあがりください。
    ※しめは七草雑炊がおすすめです。

  • ※調理時にスープがはねることがありますのでご注意ください。

（3～4人前）

牛肉 または 豚肉
（しゃぶしゃぶ用）
 400g
七草（市販のパック物）
 適量
長ねぎ
 2本（約200g）
きのこ
 2袋（約200g）
人参
 1/2本（約100g）
水
 1,400ml
スープでしゃぶしゃぶ
 1パック
しゃぶしゃぶのたれ
 適量
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