SNSで大人気の緑・赤・黄色の3色で3つの食感が楽しめるキャベツ・トマト・卵の3色スープです。

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20分~30分 |
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step1
キャベツとトマトは一口大に切り、卵は溶きます。
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step2
鍋に油を入れ、キャベツを加え、キャベツがしんなりするまで炒めます。
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step3
「トマトで作る ミネストローネ用スープ」をよく振ってから鍋に加え、煮立ったらトマトを加え、フタをして弱火で約10分煮込みます。
※旨み成分がトマトミネストローネスープの袋に残りやすいため、お玉などでかき出して加えてください。 -
step4
溶き卵を加え、半熟状になるまで火を通してできあがり。
※お好みで、パセリをかけててお召しあがりください。 -
※調理時に、油やスープがはねることがありますので、十分にご注意ください。
※お好みでキベーコンを加えてお召しあがりください。★かんたん!トマトリゾット★
ごはんを加えて煮込むだけ!お好みでチーズを加えてもおいしく召しあがれます。
野菜類は合計750gが目安です。
(3~4人前)
キャベツ |
1/3個 (約400g) |
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トマト |
2個 (約300g) |
卵 |
1個 |
油 |
大さじ1 |
トマトで作る ミネストローネ用スープ |
1パック |
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