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スパイシーラムチョップ

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お肉を漬け込んでフライパンで焼くだけ。話題のラム肉を楽しみましょう！

スパイシーラムチョップ

所要時間所要時間

60分以上

作り方

  • step1

    ボウルまたはポリ袋にお肉と「スペアリブソース」を入れ、途中上下を返しながら約20分漬け込みます。
    ※2～3時間漬け込むと、より味がしみて一層おいしくなります。

  • step2

    フライパンに油を入れ、汁気をきったラムチョップを片面焼き、こんがり色づいたら裏面も焼きます。
    ＜中火～強火＞

  • step3

    皿に取り出し、アルミホイルでラムチョップを包み、7～8分置いて余熱で火を通します。

  • step4

    アルミホイルから取り出し、お皿に盛りつけてできあがり。

  • ※焼き加減はミディアムがおすすめです。
    ※調理時に、油やたれがはねることがありますので、十分にご注意ください。

（4本分）

ラムチョップ
 4本（1本約100g）
油
 適量
Bistro Dish
スペアリブソース
 1パック
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