スパイシーラムチョップ

お肉を漬け込んでフライパンで焼くだけ。話題のラム肉を楽しみましょう！


所要時間
60分以上

step1

ボウルまたはポリ袋にお肉と「スペアリブソース」を入れ、途中上下を返しながら約20分漬け込みます。
※2～3時間漬け込むと、より味がしみて一層おいしくなります。
step2

フライパンに油を入れ、汁気をきったラムチョップを片面焼き、こんがり色づいたら裏面も焼きます。
＜中火～強火＞
step3

皿に取り出し、アルミホイルでラムチョップを包み、7～8分置いて余熱で火を通します。
step4

アルミホイルから取り出し、お皿に盛りつけてできあがり。
※焼き加減はミディアムがおすすめです。
※調理時に、油やたれがはねることがありますので、十分にご注意ください。