かぼちゃのそぼろあん

まろやかな甘みとコクのある味わいのそぼろで、ほっこり家庭的な煮物を作りましょう。


所要時間
10分～20分

step1

肉そぼろの作り方はこちらをご参照ください。
step2

かぼちゃはたね、わたをとり一口大に切り、ラップで包み、電子レンジで加熱します。
加熱の目安：600Wで5～6分
※電子レンジから取り出す際は、やけどにご注意ください。
step3

鍋に水を入れ沸騰したら肉そぼろを加え、水溶き片栗粉を加えます。
※調理時に、熱湯がはねることがありますので、十分にご注意ください。
step4

２のかぼちゃに３をかけてできあがり。