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オニオンブロッサム

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まるでお花のようにできあがるオニオンブロッサムです。

オニオンブロッサム

所要時間所要時間

20分～30分

作り方

  • step1

    水（100ml）は、冷蔵庫などで十分に冷やしておきます。

  • step2

    玉ねぎの皮をむき、頭の部分をカットし、十の字に12等分に切り込みを入れます。
    ※根を切らないように注意します。

  • step3

    ボウルに「オニオンリングの素」、 １ の冷水を入れ、よく混ぜます。

    step3

  • step4

    玉ねぎと ３ をよくからめます。
    ※花びら部分1枚1枚の中まで、しっかりつけていきます。

  • step5

    160～170℃に熱した油に入れ、材料に火が通るまでじっくり揚げてできあがり。
    ※調理時に油がはねることがありますので、十分にご注意ください。

（2～3人前）

玉ねぎ
 中1個（約200g）
水
 100ml
油
 適量
オニオンリングの素
 1パック

※水は必ず量ってください。 ※水を冷蔵庫などで冷やしておくと、衣がよりサクッと仕上がります。

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