まるでお花のようにできあがるオニオンブロッサムです。

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20分~30分 |
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step1
水(100ml)は、冷蔵庫などで十分に冷やしておきます。
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step2
玉ねぎの皮をむき、頭の部分をカットし、十の字に12等分に切り込みを入れます。
※根を切らないように注意します。 -
step3
ボウルに「オニオンリングの素」、 1 の冷水を入れ、よく混ぜます。
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step4
玉ねぎと 3 をよくからめます。
※花びら部分1枚1枚の中まで、しっかりつけていきます。 -
step5
160~170℃に熱した油に入れ、材料に火が通るまでじっくり揚げてできあがり。
※調理時に油がはねることがありますので、十分にご注意ください。
(2~3人前)
玉ねぎ |
中1個(約200g) |
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水 |
100ml |
油 |
適量 |
オニオンリングの素 |
1パック |
※水は必ず量ってください。 ※水を冷蔵庫などで冷やしておくと、衣がよりサクッと仕上がります。
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