ゆず塩チャプチェ丼

岩塩の旨みとゆずの風味が香る塩味の春雨炒めのさっぱり丼です。


所要時間
10分～20分

step1

肉と野菜を切る
薄切り肉は食べやすい大きさに切り、長ねぎは斜め薄切りにします。
step2

肉を炒める
フライパンにごま油を入れ､肉を炒めます｡
＜中火＞
step3

水､春雨､調味料を加える
水、「春雨」､「野菜入り調味料」を加え､春雨をほぐしながら3～4分炒め合わせます｡
＜中火＞
step4

野菜を加える
長ねぎを加えてさらに炒め、春雨が戻り､水気がなくなったら火を止めます。
＜中火＞
※ごま油を加えると風味アップ！
step5

器にご飯を盛り、４のチャプチェをかけてできあがり。
※調理時に油や調味料がはねることがありますので、十分にご注意ください｡

もっと彩りプラス！

パプリカ、きのこ、玉ねぎ、にらなどを加えてもおいしく召しあがれます。