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ビビンバ焼肉

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ジャンレシピ！みんなが集まるときに、ホットプレートを使ってビビンバ焼肉を楽しみましょう！

ビビンバ焼肉

所要時間所要時間

10分～20分

作り方

  • step1

    ボウルなどにお肉と「ジャン」約50gを入れ、軽くもみ込みます。

  • step2

    ホットプレートを熱してごま油を入れ、豆もやしとほうれん草を炒めます。

  • step3

    ２ にご飯を加えて炒め合わせ、塩、こしょうを振って、混ぜ合わせます。

    step3

  • step4

    ３ のご飯を真ん中に寄せ、その周りに １ のお肉を広げてのせて焼きます。

    step4

  • step5

    お肉が焼けたら、ご飯と混ぜ合わせ、ジャンをかけてさらに混ぜ合わせます。
    少しずつお皿に取ってお召しあがりください。

    step5

  • ※調理時に、油やたれがはねることがあります。十分にご注意ください。

（3～4人前）

牛薄切り肉
 約300g
豆もやし
 1袋（約200g）
ほうれん草
 1/2束（約100g）
ごま油
 大さじ2
ご飯
 お米2合分
塩、こしょう
 適量
ジャン
 適量
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