牛肉と空豆の炒め物

牛肉と空豆の炒め物

ジャンレシピ!お肉と旬の野菜で作る炒め物を作りましょう。

  • 調理時間

    20分~30分

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材料:2~3人前

  • 牛肉

    200g

  • 空豆

    100g

  • 長ねぎ

    1本

  • 万能ねぎ

    少々

  • ジャン

    80g

作り方

  • 1

    空豆はさやから出し、黒い線に切り込みを入れ、皮をむき、下ゆでしておきます。

  • 2

    長ねぎは5mm幅の斜め切りに、万能ねぎは約4cmの長さに切ります。

  • 3

    フライパンに油大さじ2を入れ、牛肉と長ねぎを炒めます。

  • 4

    お肉に火が通ったら、 の空豆とジャンを加えて混ぜ合わせます。

  • 5

    お皿に盛りつけて万能ねぎを散らしてできあがり。

※調理時に、油やたれがはねることがあります。十分にご注意ください。

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