アスパラガス&ポテトスティック

アスパラガス&ポテトスティック

アスパラガスとポテトをほんのり香るスパイスの効いた、サクサク衣のフライで楽しみましょう。

  • 調理時間

    10分~20分

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材料:3~4人前

  • アスパラガス

    1束(約100g)

  • じゃがいも

    1/2個(約100g)

  • 100ml

  • 適量

  • オニオンリングの素

    1パック

※水は必ず量ってください。 ※水を冷蔵庫などで冷やしておくと、衣がよりサクッと仕上がります。

作り方

  • 1

    アスパラガスは根元を切り落とし ピーラーで下の方の皮を薄くむきます。

  • 2

    じゃがいもはくし切りにします。

  • 3

    ボウルに「オニオンリングの素」、冷水を入れ、よく混ぜます。

    step3

  • 4

    野菜をとよくからめます。

  • 5

    160~170℃に熱した油にを入れ、浮き上がってきたら裏返して約1分揚げます。

  • 6

    油を切って器に盛りつけてできあがり。

※調理時に油や調味料がはねることがあります。十分にご注意ください。

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