アスパラガスとポテトをほんのり香るスパイスの効いた、サクサク衣のフライで楽しみましょう。

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10分~20分 |
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step1
アスパラガスは根元を切り落とし ピーラーで下の方の皮を薄くむきます。
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step2
じゃがいもはくし切りにします。
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step3
ボウルに「オニオンリングの素」、冷水を入れ、よく混ぜます。
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step4
野菜を 3 とよくからめます。
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step5
160~170℃に熱した油に 4 を入れ、浮き上がってきたら裏返して約1分揚げます。
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step6
油を切って器に盛りつけてできあがり。
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※調理時に油や調味料がはねることがあります。十分にご注意ください。
(3~4人前)
アスパラガス |
1束(約100g) |
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じゃがいも |
1/2個(約100g) |
水 |
100ml |
油 |
適量 |
オニオンリングの素 |
1パック |
※水は必ず量ってください。 ※水を冷蔵庫などで冷やしておくと、衣がよりサクッと仕上がります。
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