作り方

• 1

  もつはあらかじめ下ゆでします。

• 2

  「キムチチゲ用スープ」をよく振ってから鍋に入れて軽く煮立たせ、 １ のもつを加えます。

• 3

  お肉に火が通ったら、もやし、にら以外の材料を加え、やわらかくなるまで煮込みます。

• 4

  最後にもやし、にらを加え、しんなりしたらできあがり。

※素材の旨みがでた残りのスープに、チャンポン麺、うどんなどを入れてお楽しみください。