作り方

• 1

  ひき肉に「手作り餃子の素」を加え、よく練り合わせます。
  ※野菜でなく、ひき肉に味をつけることで、具が水っぽくなりません。

• 2

  １ にみじん切りにした白菜、にらを加えて軽く混ぜ合わせます。

• 3

  「餃子の皮」で ２ の具を包みます。

• 4

  たっぷりのお湯で ３ を5～6分ゆでたらできあがり。
  「餃子のたれ」をつけてお召しあがりください。

※餃子を入れたら沸騰させず、餃子がユラユラしている火加減でゆでてください。
※調理時に、熱湯がはねることがあります。十分にご注意ください。