作り方

• 1

  いわしを3枚におろし、大き目の骨を抜き、身の部分の水気を拭きとります。

• 2＜材料を入れる＞

  小鍋に １ のいわし、きのこ、「地中海風 アヒージョ」、オリーブ油を入れ、混ぜ合わせます。

• 3＜約5分煮込む＞

  フタをして約5分煮込み、材料に火が通ったら半分に切ったミニトマトを加えてできあがり。
  ＜中火＞
  ※焦げつかないよう軽くかき混ぜながら煮込んでください。
  フランスパンをつけてもおいしく召しあがれます。

※調理時に油やソースがはねることがありますので、十分にご注意ください。
※加熱後はソースが熱くなっていますので、やけどにはご注意ください。