生姜そぼろ丼

生姜そぼろ丼

ご飯がすすむ!生姜の風味が効いたそぼろ丼です。

  • 調理時間

    10分~20分

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材料:2人前

  • ひき肉
    (豚ひき肉、鶏ひき肉、牛豚合びき肉など)

    約300g

  • 長ねぎ

    1本(約100g)

  • ご飯

    どんぶり2杯
    (約400g)

  • 大さじ1

  • 生姜焼のたれ

    120g

※たれの量はお好みによって加減してください。

作り方

  • 1

    長ねぎを粗みじん切りにします。。

  • 2

    フライパンに油を入れ、ひき肉を加えてほぐしながら炒めます。

  • 3

    ひき肉に火が通ったらとよく振った「生姜焼のたれ」を加え、約15秒焼きからめてできあがり。

  • 4

    どんぶりにご飯を盛りつけ、をのせてできあがり。
    ※最後に小ねぎをちらすと見栄えがよくなります。

※調理時に、油やたれがはねることがありますので、十分にご注意ください。

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