夏野菜入りキムチチゲ
オクラ、なす、かぼちゃ、ズッキーニなどの夏野菜を入れてピリ辛鍋をいただきましょう！
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|---|---|---|
20分～30分 | 493kcal | 4.3g |
所要時間
カロリー（1人分）
食塩相当量（1人分）
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step1
白菜は一口大、オクラは縦半分、なすは1/4の縦割り、かぼちゃとズッキーニは輪切り、にらは5cmの長さ、豆腐は一口大の角切りに切ります。
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step2
「キムチチゲ用スープ」を鍋に入れて軽く煮立たせ、にら以外の材料を加えます。
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step3
材料に火が通ったら、最後ににらを加え、しんなりしたらできあがり。
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※豚肉を炒めるとコクが増し、より一層本格的な味わいに仕上がります。
（3～4人前）
豚バラ薄切り肉 |
300g |
|---|---|
白菜 |
300g（約1/6株） |
オクラ |
5本 |
なす |
中2本 |
かぼちゃ |
200g（1/8個） |
ズッキーニ |
1/2本 |
にら |
1束 |
豆腐 |
1丁 |
キムチチゲ用スープ |
1パック |
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