たっぷり野菜のキムチチーズ焼

余り野菜を使ったマイルドで食べやすいオーブン焼きです。


所要時間
20分～30分

step1

じゃがいもは薄切りに、なすとトマトは一口大に切ります。
step2

フライパンにオリーブオイルを熱し、じゃがいも・なすを炒め、塩・こしょうで薄めに味付けをします。
step3

耐熱皿に２を敷き、トマト・キムチ・チーズをのせ、170℃にしたオーブンでチーズが溶けるまで焼きます。
step4

焼き上がったらオーブンから取り出してできあがり。
※じゃがいもは薄く小さく切ると、火が通りやすくなり、調理の時間を短縮できます。
※材料は冷蔵庫の余り野菜でもおいしく召しあがれます。
※調理時に、油やたれがはねることがあります。十分にご注意ください。