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たらの寄せ鍋

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海鮮鍋には欠かせない「たら」をメインにした寄せ鍋です。クセがなく、いろいろな食材と組み合わせておいしく召しあがれます！

たらの寄せ鍋

所要時間所要時間

30分～45分

作り方

  • step1

    かきは洗って汚れを落とし、水気を切ります。

  • step2

    豆腐は一口大の角切りに、魚介と野菜は食べやすい大きさに切ります。

  • step3

    「はまぐりだし寄せ鍋つゆ 醤油味」をよく振ってから鍋に入れて軽く煮立たせ、野菜、豆腐を加ええます。

  • step4

    再び煮立ったら魚介を加え、材料に火が通るまで煮込んでできあがり。

  • ※調理時につゆがはねることがありますのでご注意ください。
    ※魚の骨にはご注意ください。

（3～4人前）

たら
 200g
さけ、かきなどの魚介類
 200g
白菜
 1/4株（400g）
長ねぎ
 2本
しいたけ
 4枚
えのき茸
 1袋
人参
 1/3本
豆腐
 1丁
はまぐりだし寄せ鍋つゆ
醤油味
 1パック
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