筑前煮

すき焼のたれで作るアレンジレシピ♪
「お肉屋さんの七つ星すき焼のたれ」を使えば、筑前煮が簡単に作れます。


所要時間
45分～60分

step1

鶏肉は一口大にきり、酒をまぶしておきます。
step2

ごぼう、れんこん、人参は乱切り、こんにゃくはスプーンなどで一口大にちぎります。
step3

きぬさやは、筋を取り、さっと湯通しします。
step4

鍋にサラダ油をしき、きぬさや以外の材料をすべて加えて炒めます。
step5

1～2分炒めて、全体に油がまわったら、「お肉屋さんの七つ星すき焼のたれ」、酒、材料が浸るくらいの水を加えて煮込みます。
※お好みですきやきのたれの量は加減してください。
step6

材料がやわらかくなり、汁気がなくなってきたら火を止めます。
step7

器に盛りつけ、きぬさやを添えてできあがり。
※調理時に、油やたれがはねることがありますので、十分にご注意ください。

（4人前）