作り方

• 1

  かぼちゃは種をとり一口大に切ります。

• 2

  フライパンに油を入れ、豚ひき肉を炒めます。

• 3

  ２ に １ のかぼちゃ、水、「すき焼のたれ」を入れます。

• 4

  一煮立ちしたら、落としぶたをし、弱火で約10分煮込みます。

• 5

  かぼちゃがやわらかくなったら、水溶き片栗粉を加え、手早く混ぜてとろみをつけてできあがり。

※調理時に、油やたれがはねることがありますので、十分にご注意ください。