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にら玉ジャン

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豚肉・卵・にらのジャンで作る炒めもの。

にら玉ジャン

所要時間所要時間

10分～20分

作り方

  • step1

    豚肉は食べやすい大きさに切り、にらは3cm幅に切ります。

  • step2

    豚肉に「ジャン 焼肉の生だれ」をからめます。

  • step3

    卵は溶いて塩、こしょうを加えます。

  • step4

    フライパンにごま油を入れ、炒り卵を作り、一度取り出します。

  • step5

    同じフライパンで豚肉を炒め火が通ったら、炒り卵を戻し、にらを加えて軽く炒め合わせてできあがり。

  • ※調理時に、油やたれがはねることがあります。十分にご注意ください。

（2～3人前）

豚肉(薄切り)
 150g
卵
 3個
にら
 1/2束
塩
 小さじ1/2
こしょう
 少々
ジャン 焼肉の生だれ
 大さじ2
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