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かじきのジャンあんかけ

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とろ～り野菜入りあんをたっぷりかけてお召し上がりください。

かじきのジャンあんかけ

所要時間所要時間

20分～30分

作り方

  • step1

    玉ねぎ、ピーマン、人参は細切りにします。

  • step2

    小鍋で １ の野菜を炒め、水、「ジャン 焼肉の生だれ」を加えて2～3分煮ます。
    野菜に火が通ったら、水溶き片栗粉でとろみをつけます。

  • step3

    かじきに片栗粉をまぶし、サラダ油を入れたフライパンで、両面がきつね色になるまで焼きます。

  • step4

    かじきに火が通ったら ２ の野菜あんをかけてできあがり。

  • ※調理時に、油やたれがはねることがあります。十分にご注意ください。

（2人前）

かじき
 2切
玉ねぎ
 1/2個
ピーマン
 1個
人参
 1/2本
水
 1カップ
水溶き片栗粉
 片栗粉大さじ3＋水大さじ3
サラダ油
 大さじ2
ジャン 焼肉の生だれ
 大さじ4
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