作り方

• 1

  あさりは塩水につけて砂抜きをし、殻をこすり合わせて洗います。

• 2

  キャベツはざく切り、長ねぎは斜め切り、人参は短冊切り、ブロッコリーとまいたけは小房に分けておきます。

• 3

  「コク旨スープがからむ 魅惑の丸鶏清湯鍋用スープ」を鍋に入れて軽く煮立たせ、あさりと １ の野菜を入れて煮込みます。
  ※サラダチキンを使わない場合は、切った鶏むね肉や鶏ささみ肉に片栗粉を振って、あさりと一緒に煮込んでください。

• 4

  材料に火が通ったら、サラダチキンを手で食べやすい大きさにさいて加え、ひと煮立ちさせてできあがり。

  

※調理時にスープがはねることがありますのでご注意ください。