作り方

• 1

  大根の葉はこまかく刻みます。

  

• 2

  焼のりは小さくちぎります。

  

• 3

  フライパンにごま油を入れ、 １ の大根の葉を強火で炒めます。
  大根の葉がしんなりしたら、「ジャン 焼肉の生だれ」を加えて汁気がなくなるまで炒めます。
  ※焦げやすいので火加減を調節してください。

  

• 4

  ごま、かつお節、焼のりを加えてサッと炒め合わせてできあがり。

  

※ちりめんじゃこや桜海老などを加えてもおいしくできます。
※調理時に、油やたれがはねることがありますので、十分にご注意ください。