ジャンで作る生ふりかけ

大根やかぶの葉っぱで、シャキシャキ感のあるご飯がすすむふりかけを作りましょう！


所要時間
10分以内

step1

大根の葉はこまかく刻みます。
step2

焼のりは小さくちぎります。
step3

フライパンにごま油を入れ、１の大根の葉を強火で炒めます。
大根の葉がしんなりしたら、「ジャン焼肉の生だれ」を加えて汁気がなくなるまで炒めます。
※焦げやすいので火加減を調節してください。
step4

ごま、かつお節、焼のりを加えてサッと炒め合わせてできあがり。
※ちりめんじゃこや桜海老などを加えてもおいしくできます。
※調理時に、油やたれがはねることがありますので、十分にご注意ください。