1. HOME
  2. おすすめレシピ
  3. 豆乳＆チーズ入り！マイルドキムチチゲ

豆乳＆チーズ入り！マイルドキムチチゲ

印刷する

豆乳を加えることで、もっと辛みがやわらぎマイルドな味わいのキムチチゲです。

豆乳＆チーズ入り！マイルドキムチチゲ

所要時間所要時間

20分～30分

作り方

  • step1

    お肉、野菜、豆腐は食べやすい大きさに切ります。

  • step2

    豆乳と「熟成濃厚キムチチゲ用スープ マイルド」をよく振ってから鍋に入れて軽く煮立たせ、にら以外の材料を加えます。
    ポイント
    豚肉をごま油大さじ1で炒めてからスープを加えて煮込むと、香ばしさとコクがアップします。
    ※土鍋を使用する場合は、フライパンで炒めてから加えることをおすすめします。
    ※調理時に油がはねることがありますので、十分にご注意ください。

    step2

  • step3

    材料に火が通ったらにらを加え、最後にスライスチーズをのせてひと煮立ちさせてできあがり。

    step3

  • ※調理時にスープがはねることがありますのでご注意ください。

    美味しく作るポイントおすすめのしめ

    おこげが香ばしいビビンバ風
    残ったスープにご飯、ごま油を加え、汁気がなくなるまで炒め合わせてできあがり。
    ※スープとご飯の比率は1：1がおすすめです。
    お好みで卵、のりを加えてお召しあがりください。

（3～4人前）

豚薄切り肉
 ※バラがおすすめです。
 300g
白菜
 1/4株（約400g）
長ねぎ
 2本（約200g）
きのこ
 （えのき茸など）
 1パック（約100g）
にら
 1束（約100g）
豆腐
 1丁（約300g）
豆乳
 50ml
スライスチーズ
 2枚
熟成濃厚キムチチゲ用スープ
マイルド
 1パック
bottom
bottom
top
おすすめレシピ検索トップへ
レシピ検索「キーワードで探す」
注目のキーワード 焼肉 餃子 春巻 ピザ
今週のおすすめレシピ おばけチーズピザ 新着レシピ かぼちゃサラダ 特集レシピ 特集レシピ「ハロウィンレシピ」
bottom
tip

iconキーワード検索

注目のキーワード
焼肉 餃子 春巻 ピザ
bottom