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トマトのもやし担々鍋

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酸味のあるトマトを加えた、さっぱり×ピリ辛のもやし担々鍋をお楽しみください。

トマトのもやし担々鍋

所要時間所要時間

20分～30分

作り方

  • step1

    材料は食べやすい大きさに切ります。

  • step2

    ひと手間でもっとおいしく！
    豚ひき肉をごま油大さじ2で炒めてから作ると、一層風味よく召しあがれます。
    ※土鍋を使用する場合は、フライパンで炒めてから加えることをおすすめします。
    ※調理時に油がはねることがありますので、十分にご注意ください。

  • step3

    「菜の匠 もやし担々鍋用スープ」をよく振ってから鍋に入れて軽く煮立たせ、豚ひき肉とトマト以外の材料（煮えにくいものから）を加えます。

  • step4

    再び煮立ったら豚ひき肉を加え、ほぐしながら煮込み、スライスしたトマトを加え、材料に火が通ったらできあがり。

  • ※調理時にスープがはねることがありますのでご注意ください。

    美味しく作るポイントおすすめのしめ

    汁なし担々麺
    残ったスープに固めにゆでたラーメンを加え、汁気がなくなるまで煮込んだらできあがり。
    ※お好みでごま油、刻みねぎを加えてお召しあがりください。

（3～4人前）

もやし
 1袋（約200g）
トマト
 1/2個
チンゲン菜
 2株（約200g）
きのこ
（しいたけ、しめじなど）　
 2パック（約200g）
長ねぎ
 2本（約200g）
白菜
 1/8株（約200g）
豚ひき肉
 200g
豚薄切り肉
 100g
菜の匠
もやし担々鍋用スープ
 1パック
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