きのこ豚カルビ

豚カルビに、きのことトックを加えてボリュームのあるコク旨炒めをお楽しみください。


所要時間
10分～20分

step1

肉ときのこを切る
豚肉ときのこは食べやすい大きさに切ります。
step2

肉を炒める
フライパンにごま油を入れ､１の豚肉を炒めます｡
＜強火＞
※肉を焼いた際、油が多く出たらキッチンペーパーなどで軽くふきとってください。
step3

トック､きのこを炒める
「炒め用トック」、１のきのこを加え、トックがやわらかくなるまで炒めます。
＜中火＞
step4

調味料を加える
材料に火が通ったら「合わせ調味料」を加え、軽く炒め合わせたら器に盛り付けます。
＜中火＞
step5

４をサンチュなど包み野菜で包んでもおいしく召しあがれます。
※調理時に油や調味料がはねることがありますので、十分にご注意ください｡

もっと彩りプラス！

パプリカ、アスパラガス、玉ねぎ、人参などを加えてもおいしく召しあがれます。

（2～3人前）