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包まない!たこ焼き器で作るオープン餃子

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様々なトッピングをすることで華やかな見映えになり、パーティーシーンにもおすすめです。

包まない!たこ焼き器で作るオープン餃子

所要時間所要時間

45分～60分

作り方

  • step1

    ひき肉に「手作り餃子の素」を加えてよく練り､みじん切りにしたキャベツ、にらを加えて軽く混ぜ合わせてから､しばらく置いてなじませます。

  • step2

    たこ焼き器に油をぬり、皮を並べて器を作ります。

    step2

  • step3

    しそを敷き、その上に １ の餃子の具を詰めます。
    その上にお好みのトッピング、最後にチーズをのせたこ焼き器を温めます。

    step3

  • step4

    100cc程度の水をプレート部分まわしかけ、フタをして蒸し焼きにします。
    ※フタがない場合はアルミホイルを使用してください。

    step4

  • step5

    餃子に火が通ったらできあがり。

  • ※調理時に、油がはねることがありますのでご注意ください。

（餃子25個／3～4人前）

豚ひき肉
 150g
キャベツ
 180g
にら
 30g
油
 適量
手作り餃子の素
 1袋（35g）
餃子の皮
 1袋（25枚）
   ＜お好みのトッピング＞  
しそ
 適量
ミニトマト
 適量
チーズ
 適量

※手作り餃子の素：1パック：35g×2袋入

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