パリッとおいしい春巻かず(はるまかず)

パリッとおいしい春巻かず(はるまかず)

巻かず・揚げずに楽しめる。パリッとおいしい“春巻”です。

  • 調理時間

    20分~30分

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材料:12個分/2~3人前

  • 豚ひき肉

    200g

  • ピーマン

    3個(約120g)

  • たけのこ水煮

    100g

  • 小麦粉

    大さじ5

  • 大さじ3

  • ごま油

    適量

  • オイスターソース

    大さじ2

  • マヨネーズ

    大さじ2

  • 春巻の皮

    3枚

作り方

  • 1

    豚肉、ピーマン、たけのこは細切りにします。

  • 2

    ボウルに小麦粉、水を入れて混ぜ、オイスターソース、マヨネーズとを加え、混ぜ合わせます。

  • 3

    「春巻の皮」は4等分に切り、の具をのせます。

    step3

  • 4

    フライパンにごま油を入れ、の具材が下になるように入れます。
    <中火>

    step4

  • 5

    焼き色がついたら裏返し、カリッと焼けたらできあがり。
    <中火>

※調理時に、油がはねることがありますので十分にご注意ください。

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