作り方

• 1

  ゴーヤは縦半分に切り、わたをスプーンで取り出し、薄切りにして、塩水（水500ccに塩大さじ1）に漬け込みます。

• 2

  １ のゴーヤがしんなりしたら水で洗い、1分ほどゆで水気を切ります。

• 3

  ２ のゴーヤ、ツナ､「ナムルの素」と和えてできあがり。

※調理時に、熱湯がはねることがありますので、十分にご注意ください。