ひき肉から作る煮込みハンバーグ

お子さまの人気メニューハンバーグは焼き加減が難しいですが、ハンバーグを煮込めば、中までふっくら、おいしく仕上がります。
野菜も一緒に煮込んでお召しあがりください。


所要時間
30分～45分

step1

玉ねぎをみじん切りにし、しんなりするまで炒めます。
step2

Ａの材料を混ぜ合わせ、　玉ねぎとひき肉を加えて十分に混ぜます。
step3

お好みの大きさに形を整え、中央をくぼませます。
※手のひらでたねをキャッチボールするように中の空気を抜くと、形くずれを防ぐことができます。
step4

フライパンに油を入れ、中火でハンバーグの両面に焼き色をつけます。
step5

「Bistro Dish 煮込みハンバーグソース」をよく振ってから加え、フタをして弱火で8～10分煮込みます。
※野菜を加える場合は、このときに一緒に加えます。
step6

フタをとり、弱火でソースにとろみがつくまで煮つめ、中まで火が通ったらできあがり。
※火加減、煮込み時間により、ソースの煮つめ具合を調節してください。
※調理時に油やソースがはねることがありますので、十分にご注意ください。

野菜も一緒に！

お好みで玉ねぎ、きのこ、人参などを加えてもおいしく召しあがれます。
※野菜類は合計300gを目安にお作りください。

（3～4人前）