バル風 パーティーステーキ
バル風にみんなでシェアして楽しむパーティーメニューのステーキです。
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20分～30分 |
所要時間
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step1
お肉は焼く30分位前に冷蔵庫から出し、常温に戻しておきます。
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step2
焼く直前に塩、こしょうを振ります。
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step3
よく熱したフライパンに油を入れ、片面を強火で焼き、裏返して中火で焼きあげます。
※焼き時間はお好みの加減で調節してください。 -
step4
焼きあがったお肉をカットして、フライドポテト、クレソン、レモンと一緒に盛りつけます。
-
step5
焼いたお肉にステーキソースをつけてお召しあがりください。
※フライパンで肉汁とステーキソースを合わせ、温めてもおいしく召しあがれます。 -
※調理時に油がはねることがありますので、十分にご注意ください。
（4～5人前）
牛肉ステーキ用 |
2枚（約400g） |
|---|---|
フライドポテト |
適量 |
クレソン、レモン |
適宜 |
油 |
適量 |
ステーキソース |
適量 |
1パック（90g）でステーキ2～3枚分に使えます。
1本(225g)でステーキ6～7枚分に使えます。
（お肉1枚約180gの場合）
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