モッツァレラチーズしゃぶしゃぶ

（3～4人前）

豚もも肉 （しゃぶしゃぶ用）	200g
鶏むね肉	200g
モッツアレラチーズ	100g
レタス	1/2個（約100g)
エリンギ	1パック（約100g）
ミニトマト	6個（約60g）
水	1,400ml
スープでしゃぶしゃぶ	1パック
しゃぶしゃぶのたれ	適量

※お好みでオリーブオイルを加えると一層風味よく召しあがれます。