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つみれのキムチチゲ

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魚介つみれなど、いろいろな魚介で海鮮キムチチゲをお楽しみでください！

つみれのキムチチゲ

所要時間所要時間

20分～30分

作り方

  • step1

    魚介・野菜は食べやすい大きさに切り、豆腐は一口大の角切りにします。

  • step2

    「海鮮キムチチゲ用スープ」をよく振ってから鍋に入れて軽く煮立たせ、にら以外の野菜類（煮えにくいものから）を加えます。

  • step3

    再び煮立ったら残りの材料を加えて煮込みます。
    材料に火が通ったらできあがり。

  • ※お好みでえび、いか、さけなどでもおいしく召しあがれます。
    ※調理時にスープがはねることがありますのでご注意ください。
    ※魚の骨にはご注意ください。

     
    おすすめのしめ

    海鮮キムチうどん
    残ったスープにゆでたうどんを加え、軽く煮込んだらできあがり。
    海鮮キムチうどん

    海鮮ビビンバ風
    残ったスープにご飯、ごま油を加え、汁気がなくなるまで炒め合わせてできあがり。
    ※お好みで卵、のりを加えてお召しあがりください。
    海鮮ビビンバ風
    スープとご飯の比率は1：1がおすすめです。

（3～4人前）

魚介つみれ
 200g
たらなどの魚介
 200g
白菜
 1/4株（約400g）
長ねぎ
 2本（約200g）
えのき茸
 1袋（約100g）
にら
 1束（約100g）
豆腐
 1丁（約300g）
海鮮キムチチゲ用スープ
 1パック
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