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佐世保風 さっぱりレモンステーキ

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レモン＋ステーキソース（しょうゆ味）で佐世保発祥のレモンステーキをご家庭で楽しみましょう！
残ったソースにご飯をかめて食べるのが佐世保流だそうです。

佐世保風 さっぱりレモンステーキ

所要時間所要時間

カロリー（1人分）カロリー（1人分）

食塩相当量（1人分）食塩相当量（1人分）

20分～30分

451kcal

1.6g

作り方

  • step1

    玉ねぎは薄切りにして、冷水に5～10分程度さらして水気をしぼります。

  • step2

    熱したフライパンにバターを入れ、お肉を焼きます。

  • step3

    お肉が焼けてきたら、レモン汁、ステーキソースを回しかけてお皿に盛りつけます。

  • step4

    ３ の上に １ の玉ねぎをたっぷりのせ、レモンの輪切りを添えてできあがり。
    玉ねぎと一緒にお召しあがりください。

  • ※調理時に、油やソースがはねることがあります。十分にご注意ください。

（1人前）

牛（肩）ロース薄切り肉
 100g
玉ねぎ
 1/4個
たれ用レモン（レモン汁）
 大さじ1/2
トッピング用レモン（輪切り）
 1枚
バター
 10g
ステーキソース しょうゆ味
 30g
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