作り方

• 1

  牛薄切り肉は細かく切り、長ねぎはみじん切りにします。

• 2

  鉄板に油小さじ1をひいて、溶き卵を炒めて取り出します。

• 3

  同じフライパンに油大さじ1をひいてお肉を炒め、火が通ったらご飯、長ねぎを加えて手早く炒めます。

• 4

  ２ の卵を加えて軽く炒め合わせ、塩、こしょうで味を調えます。仕上げに「韓(HAN)焼肉のたれ 炭火風味」を加え、混ぜ合わせてできあがり。

※調理時に、油がはねることがありますので、十分にご注意ください。