こだわり冷麺

牛だしの旨みに焙煎ごま油が香るコク深いスープの「冷麺」を楽しみましょう。


所要時間
20分～30分

step1

スープを作る
器に「専用スープ」と冷水200ccを入れて混ぜます｡
※冷蔵庫などであらかじめ冷やしておくと、一層おいしくお召しあがりいただけます。
step2

麺をゆでる
沸騰したたっぷりのお湯に「生冷麺」を軽くほぐしながら入れ、約1分ゆでます｡
※ゆで時間はお好みで加減してください｡
step3

水気を切る
ゆでた麺を手早くザルにあげ､流水でぬめりをとるようによくもみ洗いし、十分に水気を切ります。
※氷水でもみ洗いすると食感がアップします｡
step4

盛りつける
１のに麺を加えてできあがり。
お好みの具や「辛味キムチだれ」を加えてお召しあがりください。
※お好みで酢を加えると､よりさっぱりとお召しあがりいただけます｡
※調理時にお湯や調味料がはねることがありますので、十分にご注意ください｡

（1人前）