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キャベツとキムチのコールスロー

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マヨネーズとキムチの相性抜群の韓国風コールスローです。

キャベツとキムチのコールスロー

所要時間所要時間

10分以内

作り方

  • step1

    キャベツ、キムチは粗みじん切りにし、キャベツは塩を振って軽く混ぜ5分程置きます。

  • step2

    １ のキャベツの水気をさらしで絞ります。

  • step3

    すべての材料を混ぜ合わせたらできあがり。

  • ※キャベツは、塩もみをする事で水っぽくならずに仕上がります。
    ※キャベツの水気は手でギュッと絞っても良いです。

（2人前）

キャベツ
 50g
塩
 小さじ1/3
マヨネーズ
 大さじ3
こしょう
 ひと振り
醤油
 小さじ1/3
キムチ
 50g
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