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豚玉ジャン丼

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ジャンで味つけしたお肉と、とろ～り半熟卵の相性抜群の丼です。

豚玉ジャン丼

所要時間所要時間

20分～30分

作り方

  • step1

    お肉・水菜は食べやすい大きさに切り、玉ねぎは薄切りにします。

  • step2

    水菜はサッと塩ゆでにして、水にとり水気を切ります。

  • step3

    フライパンに油を入れ、お肉と玉ねぎを炒めます。

  • step4

    お肉の色が変わったら、「ジャン 焼肉の生だれ」を加え炒め合わせます。

  • step5

    温かいご飯を盛りつけた丼に、 ３ 、 ２ の水菜、目玉焼の順に盛りつけてできあがり。

  • ※調理時に、油やたれがはねることがありますので、十分にご注意ください。

（2人前）

豚肉 または 牛肉
（薄切り肉）
 200g
玉ねぎ
 1/2個
水菜
 1/2束
目玉焼（半熟）
 2個
ご飯
 どんぶり2杯分
油
 大さじ1
塩
 適量
ジャン 焼肉の生だれ
 大さじ4
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